Cara Membuat Resep Puding Jangung Manis Santan dan Susu Sederhana

Resep Puding Jagung ala Gorontalo
Bunda bosan dengan puding jagung manis yang biasa? Resep puding jagung manis dengan santan dan susu ala Gorontalo ini mungkin bisa jadi pilihan membuat resep unik kreasi jagung yang berbeda. Di Gorontalo, puding jagung ini biasa disebut kue milu. Milu dalam bahasa Gorontalo artinya jagung. Kue milu ini biasa disajikan dalam acara-acara seperti pernikahan, khitanan, dan acara syukuran lainnya. Jika Anda tidak suka dengan santan, Anda dapat membuat resep puding jagung manis tanpa santan.
resep puding jagung manis santan susu

Berikut resep puding jagung manis santan susu ala Gorontalo atau resep kue milu:

Bahan:
1 kaleng           jagung Del Monte Whole Kernel
500 gr              susu kental manis
300 gr              custard powder
400 ml             santan
500 gr              gula putih
2 bungkus       vanili

Cara Membuat:
  1. Masukkan santan ke dalam panci yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
  2. Tambahkan jagung Del Monte Whole Kernel, susu kental manis, custard powder, gula, dan vanili. Tetap aduk semua bahan saat bahan-bahan dimasukkan
  3. Aduk dengan satu arah putaran hingga bahan tercampur sempurna. Jangan berhenti mengaduk agar bahan tidak gosong.
  4. Siapkan cetakan untuk wadah kue milu.
  5. Setelah matang, segera tuang bahan ke cetakan yang telah disiapkan. Proses ini harus dilakukan dengan cepat sebelum kue milu mulai menjadi padat.
  6. Beri taburan keju, mesis atau lainnya sesuai selera.

resep puding jagung manis susu santan


Puding jagung ala Gorontalo atau kue milu ini akan menjadi camilan yang asik untuk menemani saat kumpul keluarga. Rasanya yang manis dan lembut pasti sangat disukai anak-anak. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: